HaberMatik Mobil Lisansınız geçerli değil. Geçerli bir lisans satın almak için burayı tıklayın. Lisansınız varsa buraya tıklayarak lisansınızı aktifleştirebilirsiniz.

  • CHP’li vekilden 1 milyon 200 bin TL’lik fatura açıklaması
  • Sigara yasağı alanı genişliyor

logo

15 Eylül 2014

Kekikli Pirzola tarifi

Malzemeler:

500 gram pirzola
2 soğan
2 domates
6-8 sivri biber
5-6 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
200 gram mantar
Tuz, kekik

Yapılışı:

Pirzolaların üzerine tuz ve kekik ekip ovun. Hafif yağladığınız tencereye dizin. Üzerine ay şeklinde doğradığınız soğanları, sarımsakları ve iri kıyım sivri biberleri yerleştirin.

Domatesleri de dilimleyip üzerine yerleştirin.

Tuz ve sıvıyağı ekleyip su ilave etmeden kısık ateşte pişirin.

En son mantarları bir tavada 4-5 kaşık yağ ile soteleyin. Pirzolalar ile birlikte servis yapın.

Share
#

SENDE YORUM YAZ